Домой Еда Пиратский квест, пиво от сомелье, мороженое от клуба Локомотив и другие гастрономические...

Пиратский квест, пиво от сомелье, мороженое от клуба Локомотив и другие гастрономические развлечения Пира на Волге

64
0
Реклама

17 августа парк «Стрелка» в Ярославле станет самым вкусным и гостеприимным местом России! Здесь в четвёртый раз пройдёт яркий гастрономический фестиваль лета — Городской пикник «Пир на Волге»

Пир на Волге проходит в Ярославле на Стрелке 17 августа

‘); $(slider.children).show(); }, onSlideAfter: function (activeSlide, oldIndex, activeIndex, slider) { $(slider.controls.directionEl).find(‘.counter .actIndex’).text(activeIndex + 1); } }); } if ($(«.main-slider__other-video .viqeo-slot»).length > 0) { $(«.main-slider__other-video»).removeClass() $(«.main-slider__video-adapt»).remove() } if ($(‘#container-video [src*=»//cdn.viqeo.tv/»]’).length) { $(«.main-slider__video-adapt»).remove() $(«.main-slider__other-video»).removeClass() } })

«Пир на Волге» — настоящий праздник живота. Открытые жаровни, грили, мангалы, блинницы, воки — всё шкворчит, жарится, печётся… 

Как всегда, в программе множество кулинарных мастер-классов и образовательных проектов: кулинарные баттлы, чемпионат «Король гриля», лекторий «Пивной сомелье», кулинарная студия от Ассоциации кулинаров Ярославской области…

На главную сцену «Пира» выйдут ярославские семьи со своими фамильными кулинарными историями — победители конкурса «Рецепт семейного счастья». 

Наши звёздные гости: Михаил Ширвиндт и его гастрономический видеоблог «Съедобное-несъедобное» и знаменитая программа  Дмитрия Крылова «Непутевые заметки». Елена Панова, актриса, исполнившая роль Галины из сериала «Граница. Таежный роман», медсестры Вики из фильма «Бой с тенью» и Мамы Лоры из одноименного сериала, станет настоящей хозяйкой Пира. Она наведет порядок на Большой кухне, сразится в кулинарном батле с Маэстро Мосиным, как жена и мать двоих детей, благословит молодоженов на долгую счастливую семейную жизнь и, конечно, совершит вкусную прогулку по городскому пикнику.

Десятки корнеров с местными продуктами и уличной едой будут зазывать попробовать изысканные сыры, душистый мёд нового урожая, ореховый туррон и винный джем, не говоря уже о варёных раках, спиральных чипсах, хот-догах, лимонадах, лепёшках и прочем стритфуде.  

Приехать на Волгу и не попробовать рыбу невозможно! Ярославская губерния богата реками и озёрами и здесь всегда любили рыбу. Пошехонский судак, стерлядь, белорыбица, волжский осётр, переславская ряпушка были любимыми ингредиентами для приготовления традиционных местных блюд. Ярославская уха славилась далеко за пределами нашего края: чёрная — с перцем, корицей и гвоздикой; жёлтая — с шафраном и белая — с луком. 

17 августа, на Стрелке повара главного гастрономического партнера Пира приготовили настоящую кулинарную бомбу. Впервые в Ярославле в 1000-литровом котле, на который подняться можно только по лестнице, по старинному рецепту будет сварена ярославская уха … по-царски. Её главными героями станут морской петух, карп, судак и стерлядь. Попробовать этот шедевр надо обязательно! Безусловно на Пире будет великое разнообразие рыбы: горячего и холодного копчения, вяленой, солёной, маринованной, икры красной, чёрной, заморской. Но, такая уха будет только 17 августа и только на городском пикнике.

Праздник будет не только на суше, но и на воде. Каждый час от речного вокзала будет отходить пароходик в Счастливый круиз. Прекрасный вид на городской пикник, чайки за бортом, сладкий сюрприз и пиратский квест — всё это будет ждать гостей на Счастливом круизе.

Более 120 площадок ярославского праздника примут у себя гостей: здесь можно вкусно поесть, здесь научиться танцевать хип-хоп или вакинг, а здесь — сыграть рок с сотней музыкантов. Есть даже место для проведения свадьбы!