9 C
Москва
Октябрь 19, 2019, 6:11
Реклама
Домой Еда Коктейль из ряженки с ягодами

Коктейль из ряженки с ягодами

40
0
Реклама









Бывает молочный коктейль, а бывает — из ряженки. Вместо лимонного  в этом коктейле можно использовать апельсиновый или мандариновый сок.

Коктейль из ряженки с ягодами

‘); $(slider.children).show(); }, onSlideAfter: function (activeSlide, oldIndex, activeIndex, slider) { $(slider.controls.directionEl).find(‘.counter .actIndex’).text(activeIndex + 1); } }); } if ($(«.main-slider__other-video .viqeo-slot»).length > 0) { $(«.main-slider__other-video»).removeClass() $(«.main-slider__video-adapt»).remove() } if ($(‘#container-video [src*=»//cdn.viqeo.tv/»]’).length) { $(«.main-slider__video-adapt»).remove() $(«.main-slider__other-video»).removeClass() } })



ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 400 мл ряженки
  • 400 сливок жирностью 10%
  • 120–130 г сахарной пудры
  • 300 г сезонных ягод (земляники или малины) + еще для подачи
  • 80 мл лимонного сока

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Ягоды взбейте блендром с половиной сахарной пудры и лимонного сока. Попробуйте и добавьте по вкусу еще пудры и сока. Протрите смесь через сито.

Шаг 2

На дно каждого из 4 высоких бокалов или креманок положите по 3 ст. л. пюре.

Шаг 3

Взбейте отдельно ряженку и сливки. Отлейте 200 мл жидкости. Оставшуюся взбейте с остатками пюре до однородности и разлейте получившуюся смесь тонкой струйкой по стенкам бокалов.

Шаг 4

Разлейте 200 мл ставшейся смеси по бокалам и украсьте ягодами.





Время готовки

10 мин

Количество порций

4

Сложность приготовления

легко

Вегетарианское

Повод

Устройство

Источник

«Гастрономъ»

Таблица мер и весов Каталог рецептов

Иллюстрации к материалу: ООО «Издательский дом «Гастроном»


ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ


Загрузка…



КОММЕНТАРИИ