Домой Еда Мексиканская кухня новой волны в Community

Мексиканская кухня новой волны в Community

73
0
Реклама

Джонатан Гомез Луна, шеф-повар одного из лучших ресторанов Латинской Америки Le Chique 6 июня приготовит ужин в ресторане Community.

Community – культурный проект: под одной крышей здесь расположились библиотека, бар-лаборатория, green zone, гастрономический ресторан, чайная комната и танцевально-музыкальный Artistic Space. В начале лета список пополнит открытая веранда ультрагородского формата – с камерными пикниками, концертной площадкой и непрерывным движением светской жизни. Церемония запуска продлится 4 дня, а откроет цикл вечеринок авангардный шеф-повар Джонатан Гомез Луна из мексиканского ресторана Le Chique.

Джонатан Гомез Луна (Jonatán Gómez Luna Torres) представляет новую волну мексиканских шеф-поваров. Он практиковался в ресторанах, отмеченных звездами Michelin, входит в гиды Mexican Tourism Bureau и туристичексие книги Mexico: A Culinary Quest и Great Mexican Chef, которые презентует миру мексиканскую кухню. 

Вместе с московской командой маэстро из Канкуна создаст меню из 5 подач. Подробности  ужин шеф держит в тайне. Будет ли это русско-мексиканский фьюжн, отсылка к традиционным рецептурам Мексики, концентрация на дарах моря или упор на тропические овощи и фрукты, узнают только гости Community.

Начало вечеринки: 6 июня в 19:30

Адрес заведения: Космодамианская наб., 2.