Домой Еда Пряники с разноцветной глазурью

Пряники с разноцветной глазурью

123
0
Реклама

Пряники с разноцветной глазурью, пошаговый рецепт с фото

Пряники, Оеткер, Новый год 2018

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 200 г сахара
  • 1,5 ч. л. ванильного сахара Dr. Oetker
  • 100 г осветленного яблочного сока
  • 1 лимон
  • 300 г муки
  • 1 ч. л. корицы Dr. Oetker
  • 0,5 ч. л. разрыхлителя Dr. Oetker
  • глазури Dr. Oetker: зеленая, розовая, со вкусом темного и белого шоколада

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Смешайте в кастрюле обычный и ванильный сахар с яблочным соком, добавьте сок и тертую цедру лимона. Доведите до кипения, варите 3 мин. Остудите.

Шаг 2

Просейте муку с корицей и разрыхлителем, влейте остывший сироп, замесите тесто. Вымешивайте тесто, часто отбивая его об рабочую поверхность, 15 мин.

Шаг 3

Пряники с разноцветной глазурью. Шаг 3

Разогрейте духовку до 180 °С. Разделите тесто на части весом 20 г, скатайте каждую в шарик, немного расплющите и уложите на 2 застеленных пергаментом противня на расстоянии 1,5–2 см друг от друга. Выпекайте до румяной корочки, примерно 20 мин. Остудите пряники.

Шаг 4

Опустите пакетики с глазурью в горячую воду на 2–3 мин. Надавите на пакетики несколько раз, чтобы сделать глазурь более однородной. Отрежьте уголок пакетика. Украсьте пряники разноцветной глазурью по своему вкусу (лучше всего делать это вместе с детьми, можно прямо на празднике).

Время готовки

1 ч

Количество порций

10 штук

Сложность приготовления

легко

Технология

Повод

Источник

Gastronom.ru

Таблица мер и весов Каталог рецептов

Фото

Пироги

Фото

Супы

Фото

Выпечка

Фото

Варенье

Фото

Видео

Фото

Заготовки

Фото

Меню

Фото

Плов

Фото

Соусы

Фото

Салаты

Фото

Мороженое

Фото

Рыба

Фото

Мясо

Фото

Курица

Фото

Торты

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Пряники

0

Пряники

Пряник, совершенно особый вид сладкой выпечки, давно известен в кулинарной традиции многих …

Коврижка

0

Коврижка

Если говорить коротко, коврижка – это большой мягкий пряник. Действительно,  для …

Рождественская выпечка

0

Рождественская выпечка

Рождество! Долгие зимние каникулы, праздник в каждой семье. На наш взгляд, самое время заняться …

Загрузка…

КОММЕНТАРИИ

ЖУРНАЛЫ В МОБИЛЬНЫХ

теперь всегда могут быть с вами
Журналы в планшете

КУЛИНАРНЫЕ ЖУРНАЛЫ

для тех, кто верен бумаге
Кулинарные журналы

ДРУГИЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ЖУРНАЛЫ

издательского дома «Издательский дом «Гастроном»

Другие популярные журналы издательского дома «Издательский дом «Гастроном»

Подписывайтесь на нас