Домой Еда Ресторанная премия WHERETOEAT 2019: голосуем за лучших

Ресторанная премия WHERETOEAT 2019: голосуем за лучших

125
0
Реклама

1 августа стартует голосование в рамках Национальной ресторанной премии  WHERETOEAT 2019. Для этого в каждом регионе проведения премии формируются своя экспертная комиссия и специальные жюри. Первыми анкеты для голосования получат эксперты Юга России.

WHERETOEAT 2019

‘); $(slider.children).show(); }, onSlideAfter: function (activeSlide, oldIndex, activeIndex, slider) { $(slider.controls.directionEl).find(‘.counter .actIndex’).text(activeIndex + 1); } }); } if ($(«.main-slider__other-video .viqeo-slot»).length > 0) { $(«.main-slider__other-video»).removeClass() $(«.main-slider__video-adapt»).remove() } if ($(‘#container-video [src*=»//cdn.viqeo.tv/»]’).length) { $(«.main-slider__video-adapt»).remove() $(«.main-slider__other-video»).removeClass() } })

По регламенту, именно выбор экспертной комиссии из 100 человек и выявляет лауреатов двух главных номинаций  премии — «Ресторан года» и «Шеф-повар года». Кроме того, специальные жюри выбирают «Сомелье года», «Ресторанного обозревателя года», а также определяют ресторан, которому будет вручен приз в номинации «Выбор СМИ».

В этом сезоне впервые в истории  WHERETOEAT объявят победителей в специальной номинации «Молодой шеф-повар». Лауреаты будут определены Национальной ассоциацией кулинаров России. Пятеро победителей — по одному от каждого региона проведения  премии — отправятся в 2020 году в Петербург на Всемирный конгресс шеф-поваров Worldchefs.

В рамках торжественных церемоний вручения премии WHERETOEAT 2019 в Сочи, Москве и Санкт-Петербурге будут обнародованы имена победителей эногастрономического конкурса Roullet Chef Challenge, которые отправятся во Францию, в поместье Roullet и пройдут трехдневную стажировку в ресторане La Ribaudière (1 звезда Michelin).

Даты проведения торжественных церемоний награждения Национальной ресторанной премии WHERETOEAT 2019:

«WHERETOEAT Юг». 5 октября, г. Сочи.

«WHERETOEAT Татарстан». 11 октября, г. Казань.

«WHERETOEAT Урал». 17 октября, г. Екатеринбург.

«WHERETOEAT Москва». 14 ноября.

«WHERETOEAT Санкт-Петербург». 27 ноября.