Домой Еда Урс-шарики из мамалыги с брынзой

Урс-шарики из мамалыги с брынзой

117
0
Реклама

Мамалыга с брынзой – визитная карточка молдавской кухни. Без этого блюда не обходятся ни в будни, ни праздники. Но чтобы не есть каждый день одно и тоже, молдаване придумали готовить из любимых продуктов вот такие замечательные шарики. Ингредиенты те же, а блюдо другое. Подают урс с жирной домашней сметаной и соусом на основе оливкового масла и чеснока с зеленью. И, разумеется, со стаканчиком домашнего вина.