Домой Еда Жирное молоко делает детей стройнее

Жирное молоко делает детей стройнее

69
0
Реклама

Канадские ученые доказали, что для профилактики детского ожирения обезжиренное молоко бесполезно и даже вредно: оно гораздо чаще приводит впоследствии к повышению индекса массы тела и набору лишнего веса

Врачи во всем мире бьют тревогу: детское ожирение стало эпидемией. В Европе и России лишний вес имеют около 15-20% детей, а каждому десятому ребенку ставят диагноз «ожирение». В США эти цифры еще выше. Пути решения эксперты видят в том, чтобы ограничивать детей в потреблении жиров, например, вместо обычного молока давая обезжиренное.

И тут канадские ученые из St Michael’s Hospital в Торонто провели исследование среди 2700 детей и сделали неожиданное открытие: те дети, кто в возрасте до 6 лет пил жирное молоко, впоследствии оказывались гораздо стройнее своих сверстников, которым давали молоко обезжиренное, и имели существенно меньший индекс массы тела. Возможно, потому, предположили ученые, что после молока нормальной жирности дети дольше чувствовали себя сытыми, и им не было необходимости утолять голод разного рода калорийными снэками и булочками.

Еще один жирный плюс употребления именно жирного молока — высокий уровень витамина D, который очень важен для растущего организма: он способствует правильному формированию скелета, укрепляет кости и необходим для иммунной системы ребенка. Одинаковую дозу этого важного витамина, отметли ученые, можно получить либо из одной чашки жирного молока, либо из трех и больше чашек молока обезжиренного. То есть дети, которым давали «пустое» молоко, были вынуждены выпивать его больше, чтобы получить хоть какую-то пользу. Словом, сделали вывод ученые, для того, чтобы быть стройным и здоровым, вовсе не обязательно лишать себя жиров вообще — куда важнее привычка к здоровому питанию.